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Leite: o quão doce é?

Fonte: BioInteractive

Nesta atividade, os alunos simulam um teste de tolerância à lactose, semelhante ao mostrado no curta-metragem " O melhor ajuste: obteve lactase?" A co-evolução de genes e cultura , para determinar quais amostras contêm a enzima lactase.

Como se formam as fibras?

Fonte: BioInteractive

Nesta atividade, os alunos constroem modelos de fibras de hemoglobina falciforme dentro dos glóbulos vermelhos para ilustrar como as mudanças na estrutura de uma proteína podem afetar o formato da célula.

Este laboratório é bastante básico, mas, quando ministrado com instruções guiadas sobre como as enzimas catalisam reações, os alunos podem ter uma experiência prática sobre como as proteínas estão relacionadas à função.

Esta investigação pede aos alunos que revisem as propriedades da água no que se refere à vida, geralmente um tópico abordado no primeiro ou no segundo capítulo da maioria dos livros didáticos de biologia. 

Este laboratório está focado em peixes e no metabolismo de animais ectotérmicos (sangue quente). A investigação também será útil para os alunos iniciantes no reforço de bons procedimentos e gráficos de laboratório. 

Essa simulação oferece a oportunidade de praticar uma compilação de restrições em uma configuração de laboratório virtual. As enzimas de restrição são usadas para cortar as cadeias de DNA de dois plasmídeos, produzindo fragmentos de DNA com extremidades adesivas complementares que podem ser remontadas para criar um plasmídeo recombinante.

Soluções ácido-base

Fonte: LabXchange

Como os ácidos fortes e fracos diferem? Use ferramentas de laboratório no seu computador para descobrir! Mergulhe o papel ou a sonda em solução para medir o pH ou coloque os eletrodos para medir a condutividade. Então veja como a concentração e a força afetam o pH. Uma solução ácida fraca pode ter o mesmo pH que uma solução ácida forte?

Esse vídeo apresenta os principais componentes da célula e suas proporções dentro dela, as biomoléculas, suas características e funções. 

A seguinte playlist contém 11 vídeos voltados para aulas sobre: a água, os carboidratos, os lipídios, aminoácidos, proteínas, vitaminas e sais minerais.

Uma vídeo aula que aborda sobre proteínas, aminoácidos e suas funções no organismo.

Lipídeos

Fonte: Youtube

Uma vídeo aula sobre lipídeos e todas as suas funções na bioquímica.

Enzimas

Fonte: Youtube

Vídeo aula que aborda sobre as Enzimas no organismo e seus respectivos inibidores.

Vídeo aula sobre os Carboidratos e suas contribuições em nossa dieta. 

Esse vídeo apresenta resumidamente os processos da fotossíntese e da respiração celular.

Fermentação

Fonte: Youtube

Esse vídeo apresenta como funcionam os processos de fermentação lática e alcoólica. 

Respiração Celular

Fonte: Youtube

Vídeo aula para introduzir a respiração celular.

Enzimas

Fonte: LabXchange

Este material fornece 13 itens, dentre eles vídeos, interativos e textos sobre as enzimas, suas propriedades e como influenciam as reações biológicas.

Playlist com 28 vídeos sobre assuntos variados da Bioquímica. Elaborada e disponibilizada pela UNIVESP.

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